Die bäckerstrasse4 wurde auf Eigeninitiative von Gabriele Schober gegründet und versteht sich als offene Plattform. Ihr Ziel ist es sowohl Wirtschaft und Kunst zu verbinden als auch einen Diskurs zwischen Fachleuten und KünstlerInnen zu ermöglichen. Hier sollen junge, begabte und noch unbekannte KünstlerInnen, die in Ausbildung sind oder ihre Kunstausbildung bereits abgeschlossen haben, gefördert und unterstützt werden.
Viermal im Jahr werden, die von einer Fachjury ausgewählten, Arbeiten junger KünstlerInnen gezeigt. Mit der multikulturellen Herkunft der jungen KünstlerInnen trägt die Plattform bäckerstrasse4 auch der Präsenz und Attraktivität des Standortes Wien und seiner Kunstuniversitäten Rechnung ebenso wie durch die international besetzte Fachjury. Die ausgewählten Arbeiten werden zwei Monate lang in der bäckerstrasse4 präsentiert. Danach organisiert die Plattform diverse Kooperation mit der Wirtschaft, um den KünstlerInnen weiterhin breitere Öffentlichkeit zu bieten.